刚过午饭点,今天准备的五锅生煎包全部卖完,关起门来一合计,除开批发的饮料费、食材和水电卫生费,净收入居然还有三十多块!
周父美得眼角的两条褶子更加深刻:“没能将周氏饭馆发扬光大,我愧对先祖,还好我闺女儿有这方面的天赋,将来一定能让周氏饭馆名扬天下。”
周母搞不懂他:“再名扬天下,还不是个厨子。”
周父被噎了下,摘下挂在墙面的昏黄相框,明明没喝酒,步态已有了微醉之意:“看看,这是啥?我家老爷子和功夫巨星李荣建的合影,想当年啊,李荣建千里迢迢从美国飞到咱们这个小城市,只是为了一尝老爷子的手艺。”
这话,不止周母听腻歪,就是周柠也是从小到大被父亲灌输,听得耳朵都长茧子了。
洗完澡,周柠关上房门,这才有时间打开系统。
【系统消息:宿主已完成个人制作100个生煎包,技能“得心应手”熟练值100.奖励幸运值5.距下阶段1000个生煎包,熟练值“唯熟能尔”进度99%,持之以恒,钝学累功!】
【日常任务——店铺评级由1星级提升2星级,已达成,请前往锦鲤大转盘领取奖励。】
周柠搂着个蓝鲲的抱枕,漫不经心点开锦鲤大转盘,指尖轻点,七彩转盘悠悠转动起来……
第一次,祝你好运。
第二次,祝你……
第九次,祝你好运,第十次,指针最后停在1%的随机技能值。
周柠收起漫不经心,定了定神,见透明面板上出现个方形礼盒,点开,是10点技能值。
不假思索,她把技能值全部加到厨艺天赋一栏,人物角色如下:
人物:周柠
身高:165cm
体重:46kg
三围:**-**-**
精神值:68
身体健康值:76
厨艺天赋值:19
“咦,和谐掉了。知错能改善莫大焉,替宿主隐私保密这点不错。”又研究了会儿这个系统,周柠拿起手机查看,果然发现自家铺子网上平台的评分已经升至两颗星。
【爆汁生煎,外酥内软,真的绝了!】
【皮薄馅儿大,生煎包就是坠吊的。】
【店家搞活动,买饮料赠送生煎包,我批发了一件快乐水,不知道啥时候能喝完,大哭。】
划了几条评论,周柠心满意足,一种无法言说的成就感在心口蔓延。
早早睡下,第二天闹钟响起,周柠和周父一起到菜市场采买新鲜猪肉和大葱。
七点半,又一锅生煎新鲜出炉,周柠望着排起长队过来买生煎包的队伍,又望了望狼吞虎咽的食客,盯着透明面板上的消息:
【系统:制作一锅生煎包,评级4分,不及格残次品!请宿主再接再厉,力争上游。】
周柠有点怀疑人生:“这么美味的生煎包都被系统评定残次品,那及格的生煎包,又是什么样的神仙美味?”
邻居宋叔叔也过来捧场:“听宋毅说,柠柠做了生煎包分给左右邻居,都被他一个人吃完了。沾你们的光,我跟你婶子也想尝尝,特意过来买点。”
周父笑言:“都是街坊邻居,应该的。”
不到两个小时,生煎包全部卖完,后面陆续还有人过来询问,听说卖完,只能失望而归。
关起门来,周父算完账,笑得脸上的横肉挤得眼睛都快看不见:“今天试营业做的五锅生煎包,不够卖,我估了下客流量,就算十几锅也卖得掉,不过柠柠一个人怕是吃不消。”
周柠想到家里所剩不多的存款,道:“我尽力试试。”
周母帮腔:“虽说我手艺不行,帮忙包包子,应该不在话下。”
事情就这么定下来了,周柠拿计算器从营业额里减去一应费用,面露惊喜:“刨开开支,还有刚买的厨具,今天净收入一共300块钱。”
周父周母面上也露出喜意。
周柠说:“既然咱们家准备以后卖包子,不如换一块牌匾,改为周氏包子铺怎么样?”
周母下意识去看丈夫,出乎意料,周父没有犹豫,一拍板:“就这么定了,其实咱们太.祖爷就是在面点上扬名立万,如今你也算是继承先祖衣钵。”
这一点,周柠倒是没有听说过:“那爷爷和爸爸怎么走上鲁菜一途?”
忆起当年,周父神色陷入缅怀之中:“当年祖师爷惊才绝艳,于面点和做菜的天赋,可谓是两面开花,不知创造出多少佳品。传到后面,子孙们觉得面点终归是旁门,便主攻菜系。这些年因为各种添加剂调味品的诞生,鲁菜也逐渐从八大菜系中落寞,再也没有当年的无限风光。”
周柠虽没有参与到那样的辉煌,却无比向往。
她好像有一点明白爸爸的执念,明明先祖在某个领域里曾是一方强者,可看着后辈逐渐走向没落,甚至那些前人耗尽一生积累的食谱和成就,为后辈不屑一顾,那时的爸爸一定也很难过。
周柠吸了吸鼻子:“爸,以后我一定好好听你的话,把咱们家周氏发扬光大。”
周父轻拍了拍她的脑袋:“好孩子,我记得老家还有半册面点食谱,你现在跟我一起回趟老家,奶奶家的麦子估摸着也快要丰收。”
说干就干,三下五除二把店铺打扫干净,周柠弯腰从半拉的卷帘门钻出,视野里闯入一双细高跟的鞋面。
抬眼,那通身名牌的光鲜亮丽女人,拨了拨肩前的波浪卷发:“听说你辞了鹏城的工作,还以为过得多好,原来灰头土脸的做厨子,啧啧,看看你现在,一身油烟味儿。”
“走开。”周柠推了一把拦路狗,猫着腰钻出来。
王亚月踩着细高跟,踉跄地后退几步,被身边的另一个年轻女人搀扶住,才站定。
王亚月还没开口,赵安苒质问:“周柠,幸好亚月没什么事,不然把你卖了也赔不起。”
周柠翻白眼:“狗腿子。”
赵安苒气急,指着她:“你说谁?”
周柠哼唧:“我扔出一颗石子,哪只狗叫得最欢,就是谁咯!”
赵安苒:“你……”
“安苒,不要跟她一般见识。”王亚月站出来拉她一把,说:“你们这家饭馆十天半月也没几单生意,很快就要倒闭,周柠,你再是牙尖嘴利,还不是什么挽救不了。”
周柠张了张嘴唇,听见身后有人问:“老板,你们家生煎包这么快卖完了?”
回头,她望着有些面熟的微胖女孩:“是啊,卖完了,请明天再来。”
微胖女孩跺了跺脚:“昨天熬夜追剧,今天实在起不来。我们宿舍姐妹可喜欢你们家的生煎包,昨天五十块钱根本不够分。老板我给你转账,你明天帮我预一百钱的生煎包。”
忽略过身边的二人,周柠掏出手机和微胖女孩完成交易转账。
王亚月皱了皱眉毛,她刚说周柠家要倒闭,结果下一秒就有食客追着要提前预约,此刻的她只觉得脸颊好似被人重重扇了一耳光。
情报有误啊,不是说周柠家饭馆开不下去了吗?
被王亚月盯上,赵安苒缩了缩脖子,她哪敢说谎啊,分明就是快要倒闭了,怎么突然又……
“走开,不要挡着我扔垃圾。”周柠提起手里的垃圾袋比划着,吓得王亚月和赵安苒连忙闪开,生怕被脏东西弄到身上。
“算你狠。”扔下一句话,王亚月转身离开。
赵安苒狗腿子地跟上去。
这一会儿功夫,周父周母检查完铺子的水电,走出,周母盯着走远的背影:“那个好像是赵国强的女儿。”
拉上卷帘门的周父闻言面上一冷:“提白眼狼的赵家做什么,平白坏了心情。”
之后,周家三口出发去往老家,一个小时的班车,终于来到记忆里熟悉而静谧的村落。
幽深的曲折小道,两旁栽种着苍天的绿植,空气里是不知名花儿和泥土的芬芳。
下了车,周柠呼吸着清新的空气,浑身都放松下来。
穿过弯道,低矮而整齐的平房映入眼帘,轰隆隆的拖拉机震耳欲聋,飞扬的灰尘,向世人昭告着丰收的季节。
周家父母本想把周柠奶奶接到城里,奈何老人家年纪大,不愿意挪窝,习惯在乡下种种田养老,隔三差五串串门。
周柠到家时,看家护院的大黄狗格外欢快的奔来,养得肥硕的橘猫也不晒太阳了,过来拿脑袋蹭着她的小腿,一套撒娇卖萌。
今天是隔壁婶子家收割小麦,周父周母都去帮忙,下午,婶子热情招呼她们过去吃饭,随口埋怨一句:“你李叔叔手笨,只会蒸馒头,家里孩子馋肉包子馋得紧,我特意割了几十块的后腿肉,可惜不会做。”
周父乐了:“我家柠柠会做生煎包,一会儿让她给你们露一手。”
婶子忙点头:“要得,那就麻烦柠柠了。”
周柠摆摆手:“客气了婶子。”
对于做生煎包,周柠早已得心应手,当生煎包揭开锅那一刻,周柠耳边听见“叮”地一声,同时一股奇香涌入鼻腔。
色泽金黄诱人,香气悠长,比她之前做的生煎包更上一层楼。
她有一种直觉,这次的生煎包一定能及格。
心念一动,透明面板浮现眼前。
【系统消息:制作一锅生煎包,评级6分,这是一个没有瑕疵的合格生煎包!请宿主更进一步,力争上游。】
周柠盯着自己的双手,她究竟干了啥,生煎包会发生这么大的变化?
“发什么呆。”周母无所察觉地把生煎包端出去,给孩子们分发。
婶子和李叔叔赞不绝口:“柠柠手艺真不赖,这生煎包外酥里软,肉馅儿吃着不像猪肉,跟神仙肉似的,比我们镇上卖的好吃多了。”
周父的自豪无以言表,比自己的厨艺得了赞赏还高兴,他眼神落到金黄的生煎包上,锐利的眼神眯了眯,夹起一只生煎送嘴巴里,“咦”了声。
周母看来:“怎么?”
周父一脸不可思议:“奇怪,比之前的更好吃了!”
……
等周父来到厨房,看见自家闺女儿茫然地看着空气,说:“你想不通是什么改变了味道。其实是食材,我们一味追求口感,却忘了新鲜的食材,才是食物最本质的味道。”
周柠茅塞顿开:“是面粉?”
周父轻轻颔首:“半个月前收获的早麦经过充足阳光的晾晒,碾磨成的新鲜面粉,还有本地无添加饲料养殖的土猪,肉质肥美,所以才能做出更好的生煎包。”